幾乎所有的零售業态曾經都是新零售,它們在不同時期出現和發展,比如沃爾瑪,好市多,阿爾迪,711,蘇甯,大(dà)潤發,永輝,阿裏,唯品會,ZARA,名創優品,生(shēng)鮮傳奇等,他們爲什麽出現,爲什麽成功,有何規律,十堰網站建設總結以下(xià)幾條原理。
一(yī),新技術的應用和普及是零售變革最大(dà)推動力
“新技術的應用和普及是零售變革最大(dà)推動力”這個論點無須分(fēn)析解讀,沃爾瑪和蘇甯等連鎖業态是建立在數據庫信息技術之上,淘寶等電商(shāng)建立在互聯網技術基礎之上,滴滴打車(chē)和餓了麽建立在智能手機移動互聯網基礎之上,相應技術普及程度是對應新零售業态的必要條件。
二,越是大(dà)機會,越出現在技術普及早期
當每個技術(時代)出現并且普及過程中(zhōng),越是影響力大(dà)的颠覆創新,越發生(shēng)在早期,比如移動互聯網普及過程中(zhōng),滴滴率先啓動,然後是餓了麽。淘寶和亞馬遜也是在互聯網普及早期就出現。
颠覆性零售商(shāng)業模式一(yī)般都比較簡單,當新技術出現後,很多人都能看到新零售的機會,滴滴、淘寶、亞馬遜初期競争對手并不少,新技術普及後期,要發展出類似淘寶這樣影響力的新零售模式很難。
三,颠覆新零售業态出現後,逐步出現相對較小(xiǎo)的新零售業态
早期新零售改變消費(fèi)者,教育消費(fèi)者習慣線上購物(wù),唯品會這樣的服裝閃購平台就有了足夠的顧客基礎,現在一(yī)些服裝品牌專門爲唯品會開(kāi)發商(shāng)品,這些服裝品牌的策略是同樣的服裝在不同平台折扣力度不同,其它平台的高價給唯品會平台折扣背書(shū),從這個角度看,唯品會已經不是單純的折扣尾貨平台了。
四,新零售的出現,帶來舊(jiù)零售的改變,改變是機會
新零售改變了線下(xià)傳統零售格局,因爲互聯網普及的推動,蘇甯從一(yī)家零售商(shāng)發展成商(shāng)業(線上線下(xià))、物(wù)流(支持零售也對外(wài)服務)、金融(易付寶起始于蘇甯易購)、文體(tǐ)娛樂(PPTV是引流器,收購足球俱樂部提升大(dà)衆對蘇甯認知(zhī)度)、商(shāng)業地産(蘇甯雲店(diàn),蘇甯商(shāng)業廣場等)組合的集團。
還有因爲互聯網電商(shāng)的推動,大(dà)賣場大(dà)量關閉,便利店(diàn)這類小(xiǎo)型業态得到發展機會,超市更注重生(shēng)鮮和體(tǐ)驗,這些都是新零售改變舊(jiù)零售的案例。
五,新零售的大(dà)機會是更好滿足某場景購物(wù)需求
大(dà)的新零售機會,通常是更好滿足某種購物(wù)場景,比如便利店(diàn)滿足便利購物(wù)需求,大(dà)賣場滿足一(yī)站式購物(wù)需求。而淘寶由于具有展示空間無限,郵費(fèi)較低的特點,更好的滿足了長尾購物(wù)需求,在沒有互聯網的時代,長尾購物(wù)很難滿足,消費(fèi)者經常找不到需要的商(shāng)品,而淘寶完美的解決了長尾購物(wù)需求,淘寶上能找到幾乎任何商(shāng)品,類似淘寶這樣創造新需求的新零售業态,對促進消費(fèi)有更強的效果。上文舉例的蘇甯易購服務站也是同樣原理,在鄉鎮市場創造出新需求。
六,同業态不同形式,滿足消費(fèi)者不同側重需求
很多産品是通過功能細分(fēn)擴大(dà)SKU數量,比如洗發水有不同功效,不同規格、針對不同性别,不同包裝等細分(fēn)方法。新零售業态也同樣如此。不同形式不同側重點。
創造新零售業态的一(yī)種思考方法是,基于舊(jiù)業态觀察客群的變化,消費(fèi)者的需求趨勢會怎樣變化,以此指導業态變化,從而創造出新零售業态。
七,零售業态複雜(zá)度總體(tǐ)增加,新業态出現速度大(dà)于舊(jiù)業态淘汰速度
我(wǒ)們身邊有阿裏、蘇甯、沃爾瑪、711、還有菜市場,批發市場和夜市,經常還能看到路邊攤和流動攤販,在一(yī)些鄉鎮趕場的習俗并沒有消失。新零售出現後,并不代表舊(jiù)零售會被淘汰,整體(tǐ)趨勢是零售業态越來越多,各自滿足不同人在不同場景下(xià)的購物(wù)需求,新業态出現速度大(dà)于舊(jiù)業态淘汰速度,找準場景、趨勢和側重點,就能創造出新零售形态。
八,以前的機會點在效率,未來的機會點在細分(fēn)場景、體(tǐ)驗和精準推薦
以前很多新零售業态出現,主要是通過提升效率降低成本來颠覆前者,比如雜(zá)貨店(diàn)的毛利率40-50%,沃爾瑪的毛利率隻有20-30%,目前超市平均以17%的運營成本把商(shāng)品從廠家送到消費(fèi)者手中(zhōng),并且很多超市已經和生(shēng)産商(shāng)打通系統,經銷商(shāng)越來越少,鏈條越來越短,711的庫存周轉僅僅需要10天,要繼續降低成本的空間并不大(dà),所以筆者(張陳勇)認爲未來新零售業态主要會從滿足細分(fēn)購物(wù)場景需求,提升體(tǐ)驗和精準推薦商(shāng)品來構建自己的競争力,新零售不能僅僅重視降低成本提升效率。
九,中(zhōng)國太大(dà),分(fēn)層創新現象普遍存在
中(zhōng)國有4億人生(shēng)活在現代化城市,2億多人生(shēng)活在鄉鎮,還有6億人生(shēng)活在農村(cūn)。現代化城市人口僅占33%,但輿論在他們手中(zhōng),如果隻看朋友圈,還以爲零售趨勢一(yī)定會高大(dà)上,其實如何更好滿足67%人口購物(wù)需求,是更值得關注和研究的話(huà)題,中(zhōng)國人口的分(fēn)層分(fēn)布,決定中(zhōng)國新零售創新也會分(fēn)層進化,在各個層級會有不同的新零售出現。
十,零售創新本質是系統組合,要有拆分(fēn)組合部件思維
創新不是點,而是系統,是組合,新零售一(yī)定也由不同部件組合而成,其中(zhōng)任何一(yī)個單獨部件談不上創新,但他們組合在一(yī)起就有巨大(dà)威力。
新零售既然有這樣的特點,那麽我(wǒ)們思考方式可以是先拆分(fēn)各種零售模式的部件,去(qù)比較和熟悉每個部件,然後基于客群趨勢分(fēn)析,購物(wù)場景細分(fēn),把部件組成新零售形态,如果覺得可行就可以落地嘗試。